ダマスクローズの生花で蒸留

生まれ故郷「香るバラ」会津花畑蒸溜所さんのダマスクローズの生花５００ｇとローズウォーターをお取り寄せ。

ちょうど今、ダマスクローズの最盛期。 箱を開けた途端にフレッシュなダマスクローズの香りがふわっと広がりました。 今日は午後中、蒸留三昧。

会津に思いを馳せながら、部屋中にほんのり香るダマスクローズの香り。

自分で蒸留したローズウォーターと会津花畑蒸溜所さんのローズウォーターの嗅ぎ比べ。

優雅なひとときとはこういうことを言うのだなぁと思います。

自分でローズを蒸留してみたい方、ご都合に合わせて講座を開けますので、ご連絡くださいね。